จะดื่มเบียร์อะไรกับ ช็อคโกแลต ของคุณ

คนรักโกโก้รวมกัน! เบียร์เหล่านี้จะไม่แย่งสปอตไลท์จากแท่ง ช็อคโกแลต สี่เหลี่ยม หรือมันฝรั่งทอดที่คุณโปรดปราน

ช็อกโกแลตมีหลายสิ่งหลายอย่าง: อร่อย มีประโยชน์ใช้สอยหลากหลาย มีความสุขที่ได้อยู่ในคุกกี้และเป็นตัวสร้างวันที่แท้จริงเมื่อคุณมีช็อกโกแลตที่ยาก จับคู่อาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยของคุณ – หวานหรือขม – กับเบียร์ที่เข้าใจ ที่นี่เราได้ทำงานให้คุณและจับคู่ตัวเลือกยอดนิยมกับจิบที่เหมาะสม

ช็อกโกแลตนม + เบียร์ดำหรือน้ำตาล

มันหวานและเรียบง่ายอย่างที่ควรจะเป็นช็อคโกแลต หากคุณกำลังดื่มด่ำกับบาร์ที่นุ่มนวล เบียร์เอลสีน้ำตาลเข้มหรือน้ำตาลที่หวานพอๆ กันคือเอลที่คุณต้องการควบคู่ไปกับ

ช็อกโกแลตคาราเมลเค็ม + เบียร์เอลสไตล์อังกฤษ

เอลภาษาอังกฤษเข้ากันได้ดีกับอาหารรสเค็ม แน่นอนว่าช็อคโกแลตที่เต็มไปด้วยคาราเมลเค็มนั้นห่างไกลจากการกินชิปเกวียนที่ห่อด้วยหนังสือพิมพ์ แต่พวกมันก็มีตัวหารร่วมด้วย และนั่นคือเหตุผลที่เบียร์ภาษาอังกฤษมีความเหมาะสมตามธรรมชาติ

ช็อคโกแลตผลไม้และถั่ว + เบียร์เอลแดงหรืออำพัน

ช็อกโกแลตเข้มข้นสอดไส้ผลไม้แห้งเคี้ยวหนึบและถั่วกรุบกรอบเป็นเมนูคลาสสิก เอลสีแดงและสีเหลืองอำพันมีกลิ่นอายคล้ายคลึงกัน โดยมีกลิ่นผลไม้แห้งที่อบอุ่น รวมสองด้านเป็นเหรียญที่อร่อยมาก

ดาร์กช็อกโกแลต 70% + สเตาท์หรือพอร์เตอร์

ดาร์กช็อกโกแลตระดับกลางนี้ไม่หวานเกินไปและไม่ขมเกินไป มอลต์คั่วในสเตาท์หรือพอร์เตอร์ใช้รสช็อกโกแลตที่คล้ายคลึงกันซึ่งช่วยทำให้ข้อตกลงนี้หวานขึ้น

ดาร์กช็อกโกแลต 80% ขึ้นไป + สเตาท์หรือพอร์เตอร์

เป็นอีกบ้านหนึ่งที่วิ่งหนีจากอ้วนและคนยกกระเป๋า คราวนี้พวกเขาจับคู่กับดาร์กช็อกโกแลตอย่างจริงจัง — โกโก้ 80% ขึ้นไป (ถ้าคุณกล้า) มอลต์ที่คั่วแล้วเสิร์ฟกาแฟรสช็อกโกแลตของตัวเอง ส่วนฮ็อปกรอบๆ ก็สามารถยืนได้ด้วยความขมของดาร์กช็อกโกแลตที่เข้มเป็นพิเศษนี้

ไวท์ช็อกโกแลต + เบียร์ขาวสไตล์เบลเยี่ยม

ไวท์ช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับเบียร์ขาว — ต้องเป็นสไตล์เบลเยี่ยมอย่างแน่นอน มันไม่ได้เกี่ยวกับเฉดสีที่เข้าชุดกัน แต่มากกว่านั้นคือความเปรี้ยวของกลิ่นซิตรัสของเบลเยี่ยมที่ผสมผสานกับเนื้อครีมของไวท์ช็อกโกแลต ปล่อยให้เพดานปากของคุณมีเมอแรงค์มะนาวหรือครีมซิเคิลสีส้ม ยำ.

ช็อกโกแลตอัลมอนด์-มะพร้าว + American Pale ale

อัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลตแบบเดิมๆ ยังคงเข้ากันได้ดีกับเบียร์เอลอเมริกัน แต่มะพร้าวเป็นกุญแจสำคัญสำหรับการจับคู่นี้ นั่นเป็นเพราะเบียร์นี้มีกลิ่นผลไม้และมะพร้าวก็เข้ากันได้ดี

ช็อคโกแล็ตพริก + เบียร์อินเดีย (IPA)

IPA ที่ใช้งานได้หลากหลายขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการรับมือกับความร้อน ไม่ว่าจะมาจากอาหารข้างทางรสเผ็ดหรือช็อกโกแลตที่ปรุงด้วยพริกของคุณ ทำไม มันมีฮ็อปหนักๆ และรสชาติที่แข็งแกร่งซึ่งมีพลังมากพอที่จะลุกขึ้นสู้กับไฟได้

อ่านบทความอื่นได้ที่นี่